Macros Name Food الطعام Quantity Unit Serving name Serving size Menu label match Kcal Fat Sat fat Protein Carb Fiber Sugar Calcium Vitamin C Vitamin D Allergies Breakfast 1 Lunch 2 Dinner 3 Diabetes Weight Man. Weight manit. Build Muscle Keto diet Magnesium (mg) Iron (mg) Zinc (mg) Potassium (mg) Sodium (mg) Phosphorus (mg) Vitamin A (µg RAE) Vitamin B1 (mg) Vitamin B2 (mg) Vitamin B3 (mg) Vitamin B5 (mg) Vitamin B6 (mg) Vitamin B9 Folate (µg) Vitamin B12 (µg) Vitamin E (mg) Vitamin K (µg) Omega-3 (g) Fructose (g) Fats Oils Olive Oil زيت زيتون 100 ml Ounce 1 tbsp (15 ml) O1 720 80 13.333 0 0 0 0 0 1 2 3 Yes yes yes yes yes 0. 0.56 0. 1. 2. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 14.35 60.2 0.76 0. Olive oil & thyme blend خليط زيت زيتون وزعتر 100 ml Ounce 1 tbsp (15 ml) O2 720 80 13.333 0 0 0 0 0 1 2 3 Yes yes yes yes yes 0. 0.56 0. 1. 2. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 14.35 60.2 0.76 0. Butter زبده 100 g Ounce 1 tbsp (14 g) O1 746.667 80 53.333 0.9 0.1 0 0.1 0 1 2 3 Yes yes yes yes yes 2. 0.02 0.09 24. 11. 24. 684. 0.005 0.034 0.042 0.11 0.003 3. 0.17 2.32 7. 0.32 0. MCT oil زيت ام سي تي 100 ml Ounce 1 tbsp (15 ml) O1 866.667 93.333 93.333 0 0 0 0 0 1 2 3 No no no no yes Coconut oil زيت جوز الهند 100 ml Ounce 1 tbsp (15 ml) O1 892 99.1 82.5 0 0 0 0 0 Yes yes yes yes yes 0. 0.05 0.02 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0.11 0.6 0.02 0. Sesam Oil زيت السمسم 100 ml Ounce 1 tbsp (15 ml) O1 884 100 14.2 0 0 0 0 0 Yes yes yes yes yes 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 1.4 13.6 0.3 0. Avocado oil زيت الأفوكادو 100 ml Ounce 1 tbsp (15 ml) O1 884 100 11.6 0 0 0 0 0 Yes yes yes yes yes 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 12. 0. 0.96 0. Other oils Nuts Almond مكسرات - لوز 100 g ounce 1 oz (28 g) O2 596.667 53.333 3.8 20 10 12.5 4.4 0 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 270. 3.71 3.12 733. 1. 481. 1. 0.205 1.138 3.618 0.471 0.137 44. 0. 25.63 0. 0.003 0.11 Nuts Pistachio مكسرات - فستق 100 g ounce 1 oz (28 g) O2 566.667 46.667 5.9 20 6.667 10.6 7.7 5.6 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 121. 3.92 2.2 1025. 1. 490. 26. 0.87 0.16 1.3 0.52 1.7 51. 0. 2.86 13.2 0.26 0.14 Nuts Penuts مكسرات - فول سوداني 100 g ounce 1 oz (28 g) O2 567 15 6.8 8 2 8.5 4.7 0 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 168. 4.58 3.27 705. 18. 376. 0. 0.64 0.135 12.07 1.77 0.348 240. 0. 8.33 0. 0.003 0.05 Nuts walnuts مكسرات - جوز 100 g ounce 1 oz (28 g) O2 653.333 63.333 6.1 16.667 6.667 6.7 2.6 1.3 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 158. 2.91 3.09 441. 2. 346. 1. 0.341 0.15 1.125 0.57 0.537 98. 0. 0.7 2.7 9.08 0.09 Nuts Hazelnut مكسرات - بندق 100 g ounce 1 oz (28 g) O2 646.667 63.333 4.5 16.667 6.667 9.7 4.3 6.3 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 163. 4.7 2.45 680. 0. 290. 1. 0.643 0.113 1.8 0.918 0.563 113. 0. 15.03 14.2 0.09 0.07 Nuts Cachew مكسرات - كاجو 100 g serving 1 serving O2 553.333 43.333 7.8 16.667 26.667 3.3 5.9 0.5 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 292. 6.68 5.78 660. 12. 593. 0. 0.423 0.058 1.062 0.864 0.417 25. 0. 0.9 34.1 0.06 0.05 Nuts Brazil مكسرات - لوز برازيلي 100 g ounce 1 oz (28 g) O2 660 66.667 16.1 13.333 3.333 7.5 2.3 0.7 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 376. 2.43 4.06 659. 3. 725. 0. 0.617 0.035 0.295 0.184 0.101 22. 0. 5.65 0. 0.02 0.03 Nuts Pine مكسرات - صنوبر 100 g ounce 1 oz (28 g) O2 673.333 66.667 4.9 13.333 10 3.7 3.6 0.8 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes 251. 5.53 6.45 597. 2. 575. 1. 0.364 0.227 4.387 0.313 0.094 34. 0. 9.33 53.9 0.16 0.07 Olives زيتون 100 g pieces 5 olives O2 200 20 2.667 0.8 6 6.667 0 69.333 0.9 1 2 3 Yes yes yes yes yes 4. 3.3 0.22 8. 735. 3. 20. 0.003 0. 0.037 0.015 0.009 3. 0. 1.65 1.4 0.08 0. Avocado افوكادو 100 g piece 1/2 medium avocado O1,O2 190 15 2 2 2 7 1 12 10 1 2 3 Yes yes yes yes yes 29. 0.55 0.64 485. 7. 52. 7. 0.067 0.13 1.738 1.389 0.257 81. 0. 2.07 21. 0.11 0.12 Peanut butter زبده فول سوداني 100 g tablespoon 2 tbsp (32 g) O2 596.667 50 10.3 23.333 16.667 6 9.2 0 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes Almond butter زبده اللوز 100 g tablespoon 2 tbsp (32 g) O2 613.333 56.667 4.2 20 10 10.3 4.4 0 Nuts 1 3 Yes yes yes yes yes Chia seeds بذور الشيا 100 g tablespoon 2 tbsp (≈20–28 g) O2 443.333 33.333 3.333 20 3.333 33.333 0 1.6 1 3 Yes yes yes yes yes 335. 7.72 4.58 407. 16. 860. 3. 0.62 0.17 8.83 0. 0. 49. 0. 0.5 0. 17.83 0. Pumpkind seeds بذور اليقطين 100 g tablespoon 2 tbsp (≈20–28 g) O2 566.667 46.667 6.667 30 10 6.667 1.4 1.9 1 3 Yes yes yes yes yes 592. 8.82 7.64 919. 7. 1233. 1. 0.273 0.153 4.987 0.75 0.143 58. 0. 2.18 7.3 0.12 0. sesam seeds بذور السمسم 100 g tablespoon 2 tbsp (≈20–28 g) O2 566.667 56.667 6.667 20 3.333 13.333 0.3 0 1 3 Yes yes yes yes yes 351. 14.55 7.75 468. 11. 629. 0. 0.791 0.247 4.515 0.05 0.79 97. 0. 0.25 0. 0.38 0. Flax seeds, flour دقيق او بذور الكتان 100 g tablespoon 2 tbsp (≈20–28 g) O2 533.333 36.667 0 23.333 6.667 26.667 1.6 0.6 1 3 Yes yes yes yes yes 392. 5.73 4.34 813. 30. 642. 0. 1.644 0.161 3.08 0.985 0.473 87. 0. 0.31 4.3 22.81 0.15 Almond flour دقيق اللوز 100 g tablespoon 2 tbsp (≈20–28 g) O2 598 51 3.5 22 5 11 3.6 280 0 Yes yes yes yes yes Protein Milk protein Milk LF حليب بقري قليل الدسم 100 ml cup 1 cup (240 ml) M2 50 2 1 3 5 0 5 130 0.2 1 lactose 1 3 Yes yes yes yes no 11. 0.03 0.42 150. 44. 92. 46. 0.045 0.183 0.093 0.36 0.038 5. 0.45 0.03 0.2 0.08 0. Soya milk US حليب صويا 100 ml cup 1 cup (240 ml) M2 35 1.8 0.2 3 2 0.6 3 120 0 1 Soya 1 Yes yes yes yes yes 15. 0.58 0.25 118. 33. 49. 0. 0.06 0.07 0.43 0.07 0.08 9. 0. 0.01 3. 0.58 0. Coconut milk US حليب جوز الهند 100 ml cup 1 cup (240 ml) M2 180 18 16 1 4 0 1 0 Nuts 1 Yes yes yes yes yes Almond milk US حليب اللوز 100 ml ounce 1 cup (240 ml) M2 15 1 0.1 1 1 0.3 1 200 0 1 Nuts 1 Yes yes yes yes yes Plain yogurt LF زبادي قليل الدسم 100 g cup 3/4 cup (≈170 g) M2,M1 60 2 1 5 7 0 7 180 0.5 3 lactose 1 3 Yes yes yes yes yes 17. 0.05 0.59 234. 70. 135. 14. 0.044 0.214 0.114 0.591 0.049 11. 0.56 0.03 0.2 0.03 0. Plain yogurt زبادي كامل الدسم 100 g cup 3/4 cup (≈170 g) M2,M1 60 4 2 3 5 0 7 180 0.5 3 lactose 1 3 Yes yes yes yes yes 12. 0.05 0.59 155. 46. 95. 27. 0.029 0.142 0.075 0.389 0.032 7. 0.37 0.06 0.2 0.02 0. Greek yogurt LF زبادي يوناني قليل الدسم 100 g cup 3/4 cup (≈170 g) M2,M1 70 2 1 10 4 0 3.6 120 0 1 3 Yes yes yes yes yes Greelk yogurt zero fat زبادي يوناني خالي الدسم 100 g cup 3/4 cup (≈170 g) M2,M1 60 0 0 10 4 0 3.2 110 0 1 3 Yes yes yes yes yes Laban لبن قليل الدسم 100 ml cup 1 cup (240 ml) M1 60 3 2 3 4 0 5 120 0.8 1 lactose 1 3 Yes yes yes yes no Rich protein Ricota cheese أجبان - ريكوتا 100 g ounce 1 oz (28 g) P2 170 10 6 12 4 0 0.3 210 0 1 3 Yes yes yes yes yes Cottage cheese أجبان - كوتاج 100 g ounce 1 oz (28 g) P2 110 3 2 10 4 0 2.7 150 0 1 3 Yes yes yes yes yes 8. 0.07 0.4 104. 364. 159. 37. 0.02 0.163 0.1 0.557 0.046 12. 0.43 0.08 0. 0.02 0. Halloum Cheese أجبان - حلومي 100 g ounce 1 oz (28 g) P2 300 24 16 20 2.2 0 2.2 720 0 Cheese 1 3 Yes yes yes yes yes Fresh mozarella أجبان - موزاريلا طازجة 100 g ounce 1 oz (28 g) P2 300 22 13 22 2 0 1 505 0 0.4 Cheese 1 3 Yes yes yes yes yes Cheese white أجبان - بيضاء 100 g ounce 1 oz (28 g) P2 310 24 14 20 3 0 2 690 0 1 Cheese 1 3 Yes yes yes yes yes Chedder Cheese أجبان - شيدر 100 g ounce 1 oz (28 g) P2 410 34 19 24 2 0 901 1 1 Cheese 1 3 Yes yes yes yes yes Labneh أجبان - لبنة 100 g tablespoon 2 tbsp (≈30 g) P2 160 11 7 11 7 0 4 214 0 0.3 Lactose 1 3 Yes yes yes yes yes Chicken liver دجاج - كبدة 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 170 6 2 26 1 0 0 5 17.9 liver 1 3 Yes yes yes yes yes 24. 9. 2.67 230. 76. 297. 3981. 0.305 1.778 9.728 6.233 0.853 560. 16.85 0.7 0. 0.02 0. Chicken دجاج 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 150 4 1 27 0 0 0 13 0 0.1 2 3 Yes yes yes yes yes 29. 1.04 1. 256. 74. 228. 13. 0.07 0.114 13.712 1.04 0.6 4. 0.21 0.27 2.4 0.07 0. Chicken Bormah دجاج - برمة 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 31 0.6 0.17 3.7 2.67 0.5 - 19 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes Lamb liver stew لحوم - كبدة غنم 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 170 7 2 26 2 4 liver 1 3 Yes yes yes yes yes Bresaola لحوم - بريزولا 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P3 150 4 1 32 0 0 0 71 0 1 3 Yes yes yes yes yes Turkey slices لحوم - شرائح تركي 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P3 100 3 0.5 16 2 0 2.1 9 0 0.3 1 3 Yes yes yes yes yes Beef لحوم - لحم بقري 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 140 6 2 21 0 0 0 5 0 0.1 2 3 Yes yes yes yes yes 21. 2.6 6.3 318. 72. 198. 0. 0.06 0.18 4.8 0.6 0.32 9. 2.5 0.12 1.5 0.05 0. Meat Bormah لحوم - برمة 100 g serving 1 serving P1 46 2.8 1.5 5.2 0 0.5 - 13 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes Meat Maghsh / Masqut لحوم - مغش / مسقوط 100 g serving 1 serving P1 172 12.4 6.24 13.6 3 2.5 - 24 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes Miro Kabab لحوم - كباب ميرو 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 267 11.5 2.02 21.8 5 6.6 - 24 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes Haneeth لحوم - حنيذ 100 g serving 1 serving P1 282 17.8 9.01 28.4 3 1.5 - 22 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes 19. 2.62 6.08 294. 364. 167. 2.6 3. 0.8 3.7 Hamees (Meat Hamees) لحوم - حميس 100 g cup 1 cup P1 170 13.7 6.47 9.6 3.33 1.5 - 17 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes 12. 0.81 1.16 188. 294. 87. 0.7 0.14 2. 1.9 30. 1. 2. Maqtoutah with Meat لحوم - مقطوطة 100 g serving 1 serving P3 320 25.7 12.8 19.3 3.67 - - 9 0 1.7 2 3 Yes yes yes yes yes 17. 3.06 2.45 287. 310. 256. 1000. 0.81 8.2 2. 30. 38. 3.6 Egg boiled بيض مسلوق 100 ml piece 1 large egg (≈50 g) P3 160 11 3.5 13 1 0 1.1 50 0 2.2 Egg 1 3 Yes yes yes yes yes 10. 1.19 1.05 126. 124. 172. 149. 0.066 0.513 0.064 1.4 0.121 44. 1.11 1.03 0.3 0.12 0. Cheese omelet بيض اومليت الجبن 100 g serving 100g P3 220 16 3.5 18 1 250 0 1.7 Cheese 1 3 Yes yes yes yes yes Shakshouka بيض شكشوكه 100 g serving 100g P3 230 20 4 10 3 1 100 8 2 Egg 1 3 Yes yes yes yes yes Fried egg بيض مقلي 100 g piece 1 large egg (≈50 g) P3 200 15 4.5 14 1 60 0 2.2 Egg 1 3 Yes yes yes yes yes Tuna تونا 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 100 3 1 24 0 0 0 14 0 2 Fish 2 3 Yes yes yes yes yes 50. 1. 0.77 237. 37. 278. 18. 0.04 0.08 18.8 0.28 0.93 2. 2.5 1. 0.1 0.24 0. Fish white سمك الأبيض 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 110 1 0.7 26 0 0 0 14 0 1.2 Fish 2 3 Yes yes yes yes yes Fish Salmon سمك السالمون 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 180 8 3 25 0 0 0 15 4 13.1 Fish 2 3 Yes yes yes yes yes 30. 0.34 0.64 363. 59. 252. 40. 0.23 0.38 8.67 1.66 0.64 25. 3.18 1.22 0.1 2.26 0. Fried Fish سمك مقلي 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 159 4.2 0.83 27.7 5 - - 43 0 3.3 2 3 Yes yes yes yes yes 32. 0.82 387. 100. 215. 3. 35. 2. 1. Shrimp الروبيان 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) P1 100 0.3 0.1 24 0.2 0 0 70 0 Fish 2 3 Yes yes yes yes yes 35. 0.51 1.64 264. 111. 237. 0. 0.01 0.04 2.55 0.35 0.1 3. 1.11 1.32 0.3 0.54 0. Carbs Main Carb Soup Oat Tomato شوربة طماطم بالشوفان 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 120 4 1 5 17 2 2 15 2.5 2 3 Yes yes yes yes no Soup Spelt Tomato شوربة جريش بالطماطم 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 91 1 4 20 4 1 21 3.5 Wheat 2 3 Yes yes yes yes no Soup Vegetable شوربة خضار 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 33 0.45 0.074 1.1 6.06 1.1 2.15 12 0.4 0 2 3 Yes yes yes yes no 13. 0.33 0.2 217. 194. 23. 43. 0.055 0.046 0.77 0.173 0.084 6. 0. 0.72 2.1 0.012 Soup Mushroom شوربة فطر 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 53 3.7 1.005 1 4.53 0.2 1.72 19 0.4 0 Milk 2 3 Yes yes yes yes no 2. 0.21 0.24 41. 20. 20. 7. 0.02 0.04 0.3 0.01 9. 0.02 0.37 0.8 0.01 Soup Corn شوربة ذرة 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 48 0.75 0.099 1.705 10.49 1.2 2.27 1.5 2.75 0 2 3 Yes yes yes yes no 13. 0.225 0.31 109. 0.5 38.5 6.5 0.047 0.029 0.842 0.396 0.07 11.5 0. 0.14 0.2 0.009 0.395 Soup Creamy Chicken شوربة دجاج كريمي 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 48 3.02 0.85 1.41 3.8 0.1 14 0.1 Milk 2 3 Yes yes yes yes no 1. 0.25 0.26 36. 347. 15. 67. 0.012 0.025 0.336 0.08 0.007 1. 0.04 0.03 Soup Chicken Broth شوربة مرق الدجاج 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 16 0.57 0.16 2.02 0.38 0 0.29 4 0 0 2 3 Yes yes yes yes yes 1. 0.21 0.1 86. 306. 30. 0. 0.004 0.029 1.372 0.02 0.01 2. 0.1 0.02 0. 0.01 Soup Beef Broth شوربة مرق اللحم 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 7 0.22 0.11 1.14 0.04 0 0 6 0 0 2 3 Yes yes yes yes yes 2. 0.17 0. 54. 372. 13. 0. 0.002 0.021 0.78 0.02 0.01 2. 0.07 0. 0. 0. Soup Seafood شوربة بحرية 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 56 1.41 0.88 3.02 7.84 1.2 1.67 28 5.1 0 Shellfish 2 3 Yes yes yes yes no 8. 1.1 0.7 160. 417. 35. 70. 0.024 0.026 0.77 0.1 0.11 4. 3.3 0.67 3.3 0.02 Carbs Creamy Tomato Soup شوربة طماطم بالكريمة 100 ml cup 1 cup (240 ml) C2 55 3 1.6 1.3 6.2 0.8 3.4 35 6 0.2 2 3 Yes yes yes yes no 10. 0.4 0.2 210. 310. 35. 65. 0.04 0.07 0.5 0.18 0.07 9. 0.1 0.5 3.5 0.04 1.1 Potato خضار بطاطا 100 g serving 1 serving C2 90 0.1 0 2 20 2 1 8 7 2 3 Yes yes yes yes no 23. 0.31 0.3 379. 4. 44. 0. 0.106 0.02 1.44 0.52 0.299 10. 0. 0.01 2. 0.03 0.26 Cooked Corn خضار ذرة مطبوخة 100 g serving 1 serving C2 100 2 0.2 3 21 2 5 3 6 2 3 Yes yes yes yes no Cooked Carrot خضار جزر مطبوخ 100 g serving 1 serving C2 35 0.2 0 1 8 3 3 30 4 2 3 Yes yes yes yes Yes Sweet Potato خضار بطاطا حلوة 100 g serving 1 serving C2 90 0.2 0 2 20 3 6 38 20 1 2 3 Yes yes yes yes no 25. 0.61 0.3 475. 36. 47. 709. 0.078 0.061 0.557 0.8 0.209 11. 0. 0.26 1.8 0.01 0.7 Cauliflower خضار زهرة 100 g cup 1 cup C2 25 0.5 0.1 2 4 2 2 16 44 2 3 Yes yes yes yes yes 15. 0.42 0.27 142. 15. 32. 1. 0.042 0.052 0.41 0.667 0.173 44. 0. 0.07 15.5 0.04 0.97 Kale خضار كيل 100 g cup 1 cup C2 30 1.5 0.2 2 6 2 1 72 41 2 3 Yes yes yes yes yes 33. 1.6 0.44 348. 53. 55. 241. 0.113 0.347 1.18 0.091 0.271 141. 0. 0.85 390. 0.18 0.41 Eggplant خضار باذنجان 100 g piece 1 large egg (≈50 g) C2 35 0.2 0 1 9 3 3 6 1 2 3 Yes yes yes yes yes 14. 0.24 0.16 229. 2. 24. 1. 0.039 0.037 0.649 0.281 0.084 22. 0. 0.3 3.5 0.01 1.54 Zucchini خضار كوسا 100 g cup 1 cup C2 15 0.3 0.1 1 3 1 2 18 13 2 3 Yes yes yes yes yes 18. 0.37 0.32 261. 8. 38. 10. 0.045 0.094 0.451 0.204 0.163 24. 0. 0.12 4.3 0.06 1.38 Spinach cooked خضار سبانخ مطبوخة 100 g cup 1 cup C2 25 0.3 0.1 3 4 2 0.4 136 10 2 3 Yes yes yes yes yes 87. 3.57 0.76 466. 70. 49. 524. 0.095 0.236 0.49 0.065 0.242 146. 0. 2.08 493. 0.14 0.15 Okra stew خضار بامية 100 g cup 1 cup C2 45 2 2 6 2 2 51 18 2 3 Yes yes yes yes yes Cabbage خضار كرنب 100 g cup 1 cup C2 25 0.1 0 1 6 2 3 48 38 2 3 Yes yes yes yes yes Green beans خضار فاصوليا خضراء 100 g cup 1 cup C2 36 0.3 0.1 2 8 3 4 44 10 2 3 Yes yes yes yes yes Asparagus خضار هليون 100 g cup 1 cup C2 20 0.2 0.1 2 4 2 1 23 8 2 3 Yes yes yes yes yes Broccoli خضار بروكلي 100 g cup 1 cup C2 35 0.4 0.1 2 7 3 1 40 65 2 3 Yes yes yes yes yes 21. 0.67 0.45 293. 41. 67. 31. 0.063 0.123 0.553 0.616 0.2 63. 0. 1.45 141. 0.11 0.68 String beans خضار لوبيا خضراء 100 g cup 1 cup C2 10 0.3 0.1 1 3 1 1 15 5 2 3 Yes yes yes yes yes Mix Bells خضار فلفل رومي 100 g cup 1 cup C2 20 0.3 0.1 1 5 2 2 10 80 1 2 3 Yes yes yes yes yes Beetroot خضار شمندر 100 g cup 1 cup C2 50 0.2 0 1 11 2 9 33 20 2 3 Yes yes yes yes yes Mushroom fried خضار فطر مقلي 100 g cup 1 cup C2 106 11 1 4 1 2 1.5 1 2 3 Yes yes yes yes yes Purslane Stew خضار رجلة مطبوخة 100 g cup 1 cup C2 53 3.8 2.57 1.2 4 1.2 - 38 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes 0. 0.57 0.28 304. 236. 35. 41. 0.43 0.7 52. 0.6 73. Molokiah خضار ملوخية 100 g Cup 1 cup C2 25 0.5 0.1 4 2 1 0 170 7 0 2 3 Yes Yes Yes Yes Yes 35. 3.1 0.7 430. 18. 65. 320. 0.1 0.2 1.1 0.25 0.35 95. 0. 1.5 108. 0.1 0.2 Rice Cooked رز ابيض مطبوخ 100 g cup 1 cup C3 130 0.3 0.1 3 28 0 0.1 10 0 2 3 Yes yes yes yes no 12. 0.2 0.49 35. 1. 43. 0. 0.02 0.013 0.4 0.411 0.093 3. 0. 0.04 0. 0.01 0. Rice Bukhari with Meat رز بخاري باللحم 100 g cup 1 cup C3 163 8.1 1.82 5.1 17.3 - - 14 0 1 2 3 Yes yes yes yes No 9. 0.43 0.59 151. 313. 46. 0.84 70. 1. 1.7 Rice Bukhari with Chicken رز بخاري بالدجاج 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 129 5.6 0.77 5.7 14 - - 12 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 8. 0.43 0.45 139. 224. 49. 2. 101. 2. 2.3 3.4 Rice Saleeg with Chicken رز سليق بالدجاج 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 146 4.2 1.98 8.3 18.3 - - 9 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 12. 0.25 0.62 166. 542. 81. 3.5 64. 1. 10. Rice Saleeg with Meat رز سليق باللحم 100 g cup 1 cup C3 212 10.8 6.06 6.6 18.3 - - 13 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 9. 0.39 1.41 117. 584. 68. 0.5 94. 2. 3.8 Rice with Chickpeas رز بالحمص 100 g cup 1 cup C3 168 4.6 2.08 7.2 26.3 4 - 13 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 20. 0.71 1.07 210. 219. 60. 0.25 62. 1.3 Rice with Lentils رز بالعدس 100 g cup 1 cup C3 105 2.9 1.92 2.6 17.7 1.4 - 12 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 10. 0.48 0.41 114. 566. 34. 0.4 45. 1. Rice Hassawi رز حساوي 100 g cup 1 cup C3 163 6.1 3.68 6.5 21 1.5 - 16 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 24. 1.07 1.65 200. 275. 95. 1.1 47. 3.2 Rice Timman رز تمن 100 g cup 1 cup C3 109 4.5 2.25 6.6 12.3 3.9 - 19 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 13. 0.92 0.89 175. 162. 51. 0.3 92. 5.6 Rice Sayadiah رز صيادية 100 g cup 1 cup C3 163 6 1.46 12 26 3 - 19 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 18. 0.33 0.59 269. 188. 100. 0.1 3. 71. 1. 2.2 Rice Kabsa with Lamb رز كبسة لحم غنم 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 158 6.1 2.93 4.7 26 1.8 - 12 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 10. 0.65 1.21 139. 497. 54. 0.07 0.39 0.4 0.04 24. 1.6 Rice Kabsa with Camel رز كبسة لحم حاشي 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 189 7.3 3.88 7.1 26 2.2 - 15 0 1.1 2 3 Yes yes yes yes No 11. 0.68 1.05 173. 664. 71. 0.09 0.71 0.3 0.03 55. 1. Rice Kabsa with Chicken رز كبسة دجاج 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 187 5.6 2.22 8.4 26 1.4 - 12 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 14. 0.49 1.05 196. 666. 82. 0.09 1.5 2.1 0.09 51. 0.6 12.6 Qishd حلويات قشد 100 g serving 1 serving Manually pick 382 14.3 8.11 3.1 63.3 7.1 52.6 52 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 59. 0.8 0.86 619. 20. 80. 113. 1.1 1.7 94. 1.2 4.3 Muhalla حلويات محلّى 100 g serving 1 serving Manually pick 187 4.3 2.69 4.9 33.7 3.9 13.5 25 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 48. 0.94 1.18 262. 58. 109. 0.83 0.4 0.11 50. 1.7 Henaini Riyadh حلويات حنيني الرياض 100 g serving 1 serving Manually pick 320 10.2 7.21 6.4 54.3 8 19.7 41 0 2.6 2 3 Yes yes yes yes No 75. 2.17 1.97 388. 115. 160. 100. 0.31 1.5 0.6 0.37 38. 0.8 2.7 Jubniyah Fullah حلويات جبنية فلة 100 g serving 1 serving Manually pick 417 19.9 5.25 5.6 54.3 1.7 32.8 87 0 2.7 2 3 Yes yes yes yes No 14. 1.45 0.94 92. 525. 222. 0.6 1.3 3.5 49. 1.7 0.7 1.2 Whole Wheat Aseedah حلويات عصيدة قمح كامل 100 g cup 1 cup Manually pick 177 5.1 3.46 1.6 33.7 4.6 25.9 27 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 37. 0.46 0.55 303. 9. 50. 0.05 0.4 33. 0.6 White Flour Aseedah حلويات عصيدة دقيق أبيض 100 g cup 1 cup Manually pick 139 4.3 3.03 1.2 25.7 3.9 26.4 23 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 25. 0.39 0.41 280. 7. 25. 44. 0.5 0.25 44. 0.7 Mushabbak حلويات مشبك 100 g piece 1 piece Manually pick 367 18.9 2.14 2.3 47.7 1.7 26.2 7 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 6. 1.18 0.37 79. 291. 171. 52. 1.3 117. 2.2 Sweet Banana Muttabaq حلويات مطبق حلو بالموز 100 g piece 1 medium Manually pick 290 10.1 1.71 7.1 44 2.3 12.7 14 0 3.4 2 3 Yes yes yes yes No 21. 2.82 0.99 223. 135. 77. 0.4 2.6 0.37 43. 1. 1.2 0.11 Sweet Cheese Muttabaq حلويات مطبق حلو بالجبن 100 g ounce 1 oz (28 g) Manually pick 310 12.9 3.88 8.9 40.3 8.6 10.3 72 0 3.3 2 3 Yes yes yes yes No 18. 2.55 1.29 189. 380. 116. 0.05 2.2 39. 1. 1.6 Ma’soub حلويات معصوب 100 g cup 1 cup Manually pick 233 6.4 4.1 5.3 41.3 6.2 16.3 23 0 2.5 2 3 Yes yes yes yes No 66. 1.41 1.12 338. 588. 122. 1.7 0.36 37. Ma’amoul (Ma’amoul Hijazi) حلويات معمول حجازي 100 g piece 1 piece Manually pick 484 25.5 17.8 6.6 60 5.7 18.9 52 0 4.4 2 3 Yes yes yes yes No 41. 3.2 0.9 306. 50. 112. 3.3 48. 1.3 4.4 Haisah حلويات حيسة 100 g serving 1 serving Manually pick 393 14.7 9.78 4.4 65.3 9.9 40.7 52 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 81. 1.23 1.54 529. 23. 138. 93. 1. 103. 5.1 Al-Daleekah حلويات الدليكة 100 g serving 1 serving Manually pick 353 4.4 2.78 9.1 73 9.6 42.3 161 0 1 2 3 Yes yes yes yes No 90. 1.75 1.71 692. 66. 220. 50. 0.37 3. 0.58 0.53 70. 4.5 Melon Kunafah حلويات كنافة بالشمام 100 g serving 1 serving Manually pick 359 17.9 12.7 3 21 2.7 18.9 18 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 12. 1.22 0.37 186. 150. 33. 1.5 0.4 1. 47. 2. 1.4 Cream Kunafah حلويات كنافة بالقشطة 100 g serving 1 serving Manually pick 417 25.2 17.2 3.2 45.7 2 18.9 33 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 11. 1.19 0.26 84. 152. 50. 140. 1.7 0.3 0.4 76. 2. 1.7 Cheese Kunafah حلويات كنافة بالجبن 100 g ounce 1 oz (28 g) Manually pick 414 21.6 14.7 5.5 49.7 - 19.5 79 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 15. 1.51 0.64 143. 554. 88. 62. 1.8 1.6 66. 3. 4.5 Labaniyah حلويات لبنية 100 ml cup 1 cup (240 ml) Manually pick 442 12.9 2.97 1.2 79.3 - 54.3 95 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 7. 0.2 0.71 237. 69. 116. 200. 33. 3.3 Dates Aseedah حلويات عصيدة تمر 100 g piece 2–3 dates Manually pick 152 1.5 0.86 4.1 34 7 19.7 16 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 36. 0.37 0.86 262. 11. 55. 0.67 0.4 10. 1.1 Mamroos حلويات ممروس 100 g serving 100g Manually pick 351 9.3 6.04 8.4 63 10 40.6 50 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 85. 1.8 0.87 411. 56. 137. 49. 2.4 25. 0.6 3.3 Duweifah حلويات دويفة 100 g serving 100g Manually pick 29 1.4 0.61 0.6 5 3 - 12 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 14. 0.66 0.35 173. 165. 29. 25. 2.1 Marasee’ حلويات مراصيع 100 g cup 1 cup Manually pick 233 8.7 5.38 6.4 36.3 8.3 - 34 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 72. 1.48 1.76 259. 230. 180. 67. 0.16 0.4 57. 0.5 1.2 Masabeeb حلويات مصابيب 100 g serving 100g Manually pick 173 4.1 2.12 5.8 32.3 8.7 4 28 0 1.7 2 3 Yes yes yes yes No 69. 1.4 2.08 201. 199. 185. 0.4 3.4 82. 1.3 Qurs ‘Aqeeli حلويات قرص عقيلي 100 g piece 30g Manually pick 363 16.3 2.41 8.5 48.3 5.3 19.3 49 0 4.7 2 3 Yes yes yes yes No 60. 1.43 1.76 234. 228. 281. 40. 0.16 1.2 0.9 53. 1. 2. 2.6 Kleja حلويات كليجا 100 g piece 30g Manually pick 389 12.9 5.65 10.8 62 9.4 16.5 58 0 4.9 2 3 Yes yes yes yes No 84. 2.31 1.3 351. 157. 176. 1.4 1.4 50. 2.9 Maqshush حلويات مقشوش 100 g serving 100g Manually pick 267 8 2.35 5.8 47.3 9.1 21.2 28 0 1.3 2 3 Yes yes yes yes No 72. 1.42 2.55 256. 83. 200. 0.4 1.3 74. 1.3 1. 1.1 Baha Areekah حلويات عريكة الباحة 100 g serving 100g Manually pick 275 9.6 6.28 6.9 45.3 10 16.3 30 0 2.1 2 3 Yes yes yes yes No 64. 1.31 1.14 273. 478. 181. 80. 0.9 0.5 191. 1.3 Luqaimiat حلويات لقيمات 100 g piece 7g Manually pick 346 10 5 11 53 1 - 5 0 - 2 3 Yes yes yes yes No Marsah حلويات مرسة 100 g serving 100g Manually pick 251 4.5 0.81 5.8 48.7 4.1 3.8 13 0 4.2 2 3 Yes yes yes yes No 20. 0.41 0.29 211. 236. 32. 54. Osab (Ma’aseeb) حلويات عصاب (معاصيب) 100 g serving 100g Manually pick 303 29.3 16.6 6.6 4.33 - - 16 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 6. 0.61 1.1 41. 131. 53. 38. 5.3 Cooked oat in water شوفان مطبوخ في الماء 100 g serving 100g C4 45 1 0.3 2 8 2 0.3 11 0 1 3 Yes yes yes yes no Cooked oat with cow's milk شوفان مطبوخ بحليب بقري 100 g serving 100g C4 71 2.2 0.9 3.2 10.5 1.5 2.8 80 0 0.6 1 3 Yes yes yes yes no 27. 0.9 0.8 130. 40. 95. 35. 0.12 0.2 0.35 0.25 0.08 12. 0.35 0.15 0.8 0.05 0.05 Cooked oat with plant milk شوفان مطبوخ بحليب نباتي 100 g serving 100g C4 55 1.5 0.4 2 9 1.6 0.5 45 0 0.5 1 3 Yes yes yes yes no 18. 0.8 0.6 90. 35. 65. 8. 0.1 0.08 0.25 0.18 0.06 10. 0.05 0.12 0.6 0.04 0.03 Hash brown saute بطاطس هاش براون روستد 100 g serving 100g C4 160 9 3 2 20 3 2 4 7 1 2 3 Yes yes yes yes no Potato cubes roasted oven بطاطس مكعبات فرن مشوي 100 g serving 100g C4 130 2 6 26 3 2 4 7 1 2 3 Yes yes yes yes no Arabic Salad سلطه عربيه 100 g cup 100g C4 15 1 4 1 2 2.8 1 2 3 Yes yes yes yes yes Lentil dill عدس 100 g serving 50g C4 110 9 20 8 2 19 2 Beans 1 3 Yes yes yes yes no Foul beans حبوب الفول 100 g serving 50g C4 120 6 20 5 2 32 2 Beans 1 3 Yes yes yes yes Guar Beans حبوب القوار 100 g serving 1 serving C2 147 6.8 4.49 2.2 20.7 2.9 2.1 105 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 55. 2.84 0.52 362. 361. 50. 0.3 0.45 0.7 70. 1. 1. 69. Pancake low carb بانكيك قليل بالكارب 100 g piece 1 piece C4 280 19 2 16 15 3 0 1 3 Yes yes yes yes Waffle low carb وافل قليل بالكارب 100 g piece 1 piece C4 280 19 2 16 15 3 0 1 3 Yes yes yes yes Lentil bread خبز العدس 100 g piece 1 piece C1 120 3 1 9 15 6 30 0 1 3 Yes yes yes yes Red Bread (Hassawi Bread) خبز أحمر (خبز حساوي) 100 g piece 1 piece C1 263 1.6 0.32 8.8 57.3 9.7 23.5 41 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 98. 2.2 1.75 422. 193. 192. 2.8 0.29 65. 1.4 Mifa Bread خبز ميفا 100 g piece 1 piece C1 257 4.4 0.51 9.1 49 8.2 - 32 0 3.1 2 3 Yes yes yes yes No 77. 1.37 2.15 290. 151. 127. 0.54 68. 0.9 2.7 Malla Bread (Jamri) خبز ملة (جمري) 100 g piece 1 piece C1 222 1.6 0.27 10.8 45.3 9.7 2.8 40 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 85. 2.5 1.39 340. 193. 151. 0.24 2.8 0.56 50. 0.7 Muqana Bread خبز مقناة 100 g piece 1 piece C1 225 1.1 0.2 10 48 8.8 3.1 37 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 91. 1.78 1.6 349. 530. 173. 0.6 0.1 3.3 0.73 0.19 48. Masali Bread خبز مصالي 100 g piece 1 piece C1 186 1.2 0.23 8.9 39 9 3.4 32 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 76. 1.79 1.54 310. 259. 145. 0.25 0.7 1.2 0.49 0.3 51. Samh Bread خبز السمح 100 g piece 1 piece C1 169 1.5 0.2 9.3 34 8.8 3.4 38 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 100. 2.79 1.47 294. 347. 157. 2.7 50. 2. 1. Shurak Bread خبز شراك 100 g piece 1 piece C1 247 1.2 0.18 10.7 54 11.5 2.6 46 0 9.2 2 3 Yes yes yes yes No 118. 2.28 4.96 389. 332. 323. 1.3 0.8 0.4 70. 1. 0.5 Cornbread خبز الذرة 100 g piece 1 piece C1 205 1.5 0.25 7.7 44 8.4 5.1 13 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 101. 2.02 1.36 250. 78. 134. 69. 0.9 Qursan شعبيات خبز قرصان 100 g piece 1 piece C3 132 7.5 2.22 3.7 14.3 4.1 1.03 23 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 25. 1.1 0.77 232. 422. 73. 40. 1.9 71. 1. 1.8 6.2 Al-Jareesh شعبيات الجريش 100 g cup 1 cup C3 163 7.4 2.78 8.4 17.3 3.7 - 63 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 18. 0.58 0.53 161. 206. 91. 70. 0.6 26. 1.8 Margaouq شعبيات مرقوق 100 g cup 1 cup C3 98 2.5 1.39 6 16 5.7 - 16 0 1.1 2 3 Yes yes yes yes No 27. 1.33 1.31 262. 165. 68. 1. 43. 1. 4. Khameer Qurs / Omar Qurs شعبيات قرص خمير / قرص عمر 100 g piece 1 piece C3 349 11.2 1.82 11.8 54.7 9.3 8.6 94 0 5.7 2 3 Yes yes yes yes No 85. 2.36 1.67 377. 75. 217. 1.3 0.4 3. 50. 1.7 1. 4. Hamees شعبيات حميس 100 g cup 1 cup C3 190 12.2 6.57 9.4 11 - - 22 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 22. 1.17 2.08 321. 388. 137. 70. 0.3 72. 3.3 Hamees (Meat Hamees) شعبيات حميس (حميس لحم) 100 g cup 1 cup C3 170 13.7 6.47 9.6 3.33 1.5 - 17 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 12. 0.81 1.16 188. 294. 87. 0.7 0.14 2. 1.9 30. 1. 2. Shaa’thah شعبيات شعثة 100 g serving 1 serving C3 373 14.5 10.1 9.7 57 11.8 50 312 0 1.8 2 3 Yes yes yes yes No 64. 1.02 0.92 739. 108. 256. 0.72 1.3 0.03 142. 1.7 2.6 Makhameer شعبيات مخامير 100 g serving 1 serving C3 205 4.5 2.68 8.5 36 7.6 6.2 98 0 4.4 2 3 Yes yes yes yes No 79. 1.3 1.86 357. 117. 245. 0.36 0.22 7.4 1.3 59. Al-Thareef شعبيات الثريف 100 g serving 1 serving C3 181 3 1.19 6.8 35 7.2 1.9 52 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 67. 1.89 1.19 301. 83. 196. 1.1 73. 1. Khawadhah (Saweeq) شعبيات خواضة (سويق) 100 g serving 1 serving C3 495 33.5 19.9 8.5 48.7 5.9 - 15 0 1 2 3 Yes yes yes yes No 100. 2.97 2.22 332. 33. 256. 170. 0.5 0.44 115. 1. 0.8 3.4 Aish Laham شعبيات عيش لحم 100 g serving 1 serving C3 316 18.5 5.42 13.6 27.7 7.2 2.6 46 0 3 2 3 Yes yes yes yes No 86. 2.43 2.15 294. 311. 211. 0.16 4.6 2.1 24. 9.9 Aish Dajaj شعبيات عيش دجاج 100 g serving 1 serving C3 285 15.4 4.16 13.1 27.3 6.7 - 51 0 2.3 2 3 Yes yes yes yes No 88. 2.86 1.66 313. 310. 210. 0.27 3.7 0.64 1.7 78. 2. 6.4 Musharmal شعبيات مشرمل 100 g serving 1 serving C3 212 13.2 2.18 18.7 8.33 6.3 - 48 0 5.3 2 3 Yes yes yes yes No 65. 1.59 1.1 338. 204. 193. 2.7 28. 1.2 0.23 Savoury Muttabaq with Meat شعبيات مطبق مالح باللحم 100 g piece 1 piece C3 201 6.6 1.79 9.7 27 2.3 2.5 17 0 1.5 2 3 Yes yes yes yes No 20. 2.61 1.59 248. 182. 99. 2.6 0.68 35.3 1. 7.7 Savory Muttabaq with Chicken شعبيات مطبق مالح بالدجاج 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 208 6.1 1.1 10.1 28.3 1.3 5.4 21 0 3.3 2 3 Yes yes yes yes No 21. 1.94 0.69 286. 93. 107. 3.5 0.57 31. 1. 9.8 Meat Mantu (Yemeni Yaghmish) شعبيات منتو لحم (يغمش يمني) 100 g serving 1 serving C3 218 8.4 3.85 9.6 27.7 3.3 - 16 0 2.9 2 3 Yes yes yes yes No 22. 2.31 1.46 215. 157. 111. 4.3 52. 2. 1.4 Mathlouthah شعبيات مثلوثة 100 g cup 1 cup C3 247 5.7 3.73 5.2 46.3 6.5 17.5 131 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 38. 2.75 0.67 249. 163. 81. 0.9 0.15 1.7 0.43 38. 1.4 Shuraik شعبيات شريك 100 g piece 1 piece C3 297 6.7 0.89 9.1 52.3 4.5 3.7 14 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 30. 3.72 1.19 206. 322. 195. 0.54 3.4 0.47 0.4 36. Tuweetat شعبيات تويتات 100 g serving 1 serving C3 403 22.7 2.66 7.8 43.3 3.3 9.6 16 0 4.7 2 3 Yes yes yes yes No 25. 2.57 0.85 153. 149. 217. 120. 0.6 0.5 3.3 0.3 49. 1.7 5.7 Balaleet Eggs and Onions شعبيات بلاليط بالبيض والبصل 100 g piece 1 large egg (≈50 g) C3 168 4 2.31 5.3 29.3 3.4 2 10 0 1.1 2 3 Yes yes yes yes No 12. 0.87 0.78 88. 80. 57. 35. 1.4 Mbassal شعبيات مبصل 100 g serving 1 serving C3 245 10.6 1.33 6.6 35.3 8.9 1.5 32 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 71. 1.81 1.26 283. 377. 150. 19. 1.1 4.6 Barnagoush شعبيات برنقوش 100 g serving 1 serving C3 183 3.3 1.37 6.9 32.3 2.6 16.6 16 0 1.1 2 3 Yes yes yes yes No Mouflag with Shrimp شعبيات مفلق بالروبيان 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 109 3.3 1.42 7.6 15 5.4 - 21 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 33. 0.63 0.72 218. 500. 123. 0.1 0.04 0.61 0.1 56. 1.4 Tawah شعبيات طاوة 100 g serving 1 serving C3 299 10.4 1.27 9.9 45.7 8.2 8.3 29 0 6.5 2 3 Yes yes yes yes No 73. 2.38 1.02 244. 87. 144. 0.5 1.1 0.4 39. 1. Matazeez شعبيات مطازيز 100 g cup 1 cup C3 51 1.3 0.49 3.3 8 2.8 - 14 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 18. 0.52 0.47 128. 105. 48. 21. 1.8 Hamashah شعبيات حماشة 100 g serving 1 serving C3 666 69.5 50.13 1.8 11.7 1.4 - 34 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 13. 0.21 0.62 106. 101. 55. 300. 1.9 0.83 1.4 72. 1. 1.5 4.5 Tasabee’ شعبيات تصابيع 100 g serving 1 serving C3 135 4.3 2.52 5.1 21.7 5.6 2.3 108 0 1.7 2 3 Yes yes yes yes No 47. 0.82 1.76 281. 207. 189. 0.4 0.08 29. 1. Khameer / Khameerah شعبيات خمير / خميرة 100 g serving 1 serving C3 186 1.5 0.29 6 39.7 6.1 6.9 6 0 1 2 3 Yes yes yes yes No 58. 2.73 1.79 219. 387. 144. 0.2 0.8 36. 1.5 Ruwakah شعبيات رواكة 100 g serving 1 serving C3 477 3.5 114 5.5 16 2 - 85 0 2.1 2 3 Yes yes yes yes No 34. 0.7 1.22 210. 198. 131. 1.5 1.1 104. 2.3 Mashghuthah شعبيات مشغوثة 100 g cup 1 cup C3 88 2.8 1.61 3.6 14.7 4.9 1.3 33 0 1.7 2 3 Yes yes yes yes No 22. 0.52 0.64 124. 64. 76. 31. Desert Truffle Khumee’ah شعبيات كمأة صحراوية (فقع) 100 g serving 1 serving C3 230 19.4 12.9 3.3 14.3 10.1 - 12 0 16 2 3 Yes yes yes yes No 10. 1.76 1.39 199. 64. 70. 210. 0.06 0.9 0.04 67. 1. 2.6 Keubaibat Hail شعبيات ورق عنب كبيبات حائل 100 g serving 1 serving C3 117 3.5 0.96 4.7 18 3.2 - 36 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 8. 1.01 0.64 98. 218. 41. 1.2 83. 1.3 19. Grape leaves, cooked شعبيات ورق عنب 100 g serving 100g C3 93 2.1 0.3 5.6 17.3 11 6.3 363 11.1 0 95. 2.6 0.7 272. 9. 91. 275. 0.04 0.35 2.4 0.23 0.4 83. 0. 2. 109. 0.1 2. Telbanah / Savory Aseedah / Ragheedah شعبيات تلبينة / عصيدة مالحة / رغيدة 100 g cup 1 cup C3 106 5.3 3.57 4.1 12.7 4.6 3.7 111 0 - 2 3 Yes yes yes yes No Al-Khameea شعبيات الخميعة 100 g serving 1 serving C3 147 4 2.56 5.4 26 7.4 1.9 40 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 49. 1.56 0.98 243. 86. 99. 0.1 2. 0.4 43. Mafroukah / Mejlalah شعبيات مفروكة / مجللة 100 g serving 1 serving C3 164 4.1 2.48 6.3 29 7.9 3.4 18 0 2.6 2 3 Yes yes yes yes No 59. 1.12 1.84 171. 637. 144. 1.2 2.4 78. Mansaf شعبيات منسف 100 g cup 1 cup C3 143 5.9 2.92 9.1 13.67 - - 11 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 10. 0.84 1.48 122. 295. 77. 1.7 95. 2. 2.7 Raghfan شعبيات رغفان 100 g serving 1 serving C3 137 4.5 1.87 8.6 19 4.9 - 27 0 1.8 2 3 Yes yes yes yes No 56. 1.53 1.57 238. 569. 162. 0.21 0.6 0.3 49. 1. 2. Al-Daghabees شعبيات الدغابيس 100 g serving 1 serving C3 112 3.1 1.58 6.7 16.3 4.8 - 11 0 1.2 2 3 Yes yes yes yes No 29. 1.32 1.43 170. 230. 71. 0.93 0.3 13. 1. 1. Al-Tashreebah with Meat شعبيات تشريبة باللحم 100 g cup 1 cup C3 106 4.5 1.44 4.7 14.3 5.1 1.3 19 0 1.4 2 3 Yes yes yes yes No 31. 0.72 1.32 169. 197. 85. 1.9 35. 0.7 1.7 Al-Tashreebah with chicken شعبيات تشريبة بالدجاج 100 g ounce 3 oz cooked (85 g) C3 96 3.1 0.55 5.9 13.3 4.9 - 17 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 35. 0.73 0.92 200. 213. 110. 1.5 69. 1. 0.7 6. Al-Bukayla شعبيات البكيلة 100 g serving 1 serving C3 327 5.5 3.6 4.8 68.7 9.2 46.6 39 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 70. 1.44 1.13 495. 12. 82. 42.7 0.07 2.5 0.09 360. 1. 1.6 2.7 Fateet شعبيات فتيت 100 g serving 1 serving C3 154 2.6 1.56 6 31.7 9.7 4.6 27 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 56. 1.33 1.03 270. 256. 106. 4.1 0.3 43. 1. Faqa’ Hamsa (Desert Truffle) شعبيات حمسة فقع (كمأة صحراوية) 100 g serving 1 serving C3 172 13.4 8.91 2.7 13.7 6.6 - 26 0 6.6 2 3 Yes yes yes yes No 12. 1.69 0.47 175. 491. 53. 88. 0.96 84. 3.1 Date and Samh Ghamoos شعبيات غموس تمر وسمح 100 g piece 2–3 dates C3 325 2.5 1.56 3.8 77 11.3 56.5 57 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 72. 1.41 0.47 542. 6. 76. 0.2 1. 0.4 57. 1.1 Mashed Dried Yogurt Iqt شعبيات إقط مهروس 100 g cup 3/4 cup (≈170 g) C3 116 2 1.37 11.6 12.7 - 8.2 353 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 47. 0.45 1.28 486. 113. 319. 113. Salted Mashed Citron (Trunj) ترنج مملح مهروس 100 g serving 1 serving C3 21 0.4 0.12 0.7 4 0.8 0 21 0 - 2 3 Yes yes yes yes yes 4. 0.03 107. 474. 8. 0.4 0.3 147. Grilled Watermelon حبحب مشوي 100 g cup 1 cup diced C3 55 2.8 1.77 0.8 8.67 3.8 2.6 40 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 25. 0.68 0.16 320. 222. 30. 2.7 59. 12. Meat Mahshoush / Hamees محشوش لحم / حميس 100 g cup 1 cup C3 540 49.7 24 17.2 8.33 1 - 20 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 22. 1.25 2.54 279. 246. 167. 5.4 97. 1. 3. Black-Eyed Pea Stew يخنة لوبيا سوداء العين 100 g cup 1 cup C3 127 5.4 0.78 3.5 20 7.1 2.6 30 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 35. 1.01 0.88 312. 640. 99. 0.4 116. 1. 5.5 Lahouh لحوح 100 g serving 1 serving C3 127 2.3 0.64 6.8 21.3 3 2.6 51 0 1.7 2 3 Yes yes yes yes No 66. 1.99 1.59 276. 329. 195. 0.4 0.06 0.4 122. 1. 2. Whole Wheat and Ghee / Ghee Fattah قمح كامل بالسمن / فتة سمن 100 g serving 1 serving C3 212 4.9 3.01 7.7 38.3 9 7.9 27 0 4 2 3 Yes yes yes yes No 83. 1.31 1.7 298. 74. 180. 0.23 0.5 0.5 0.33 70. Ruqsh / Shataf رقش / شطاف 100 g serving 1 serving C3 210 1.6 0.33 8.6 44.3 8.5 - 32 0 4.3 2 3 Yes yes yes yes No 92. 1.99 1.84 297. 26. 195. 0.12 3.2 0.6 124. Mardhoufah مرضوفة 100 g serving 1 serving C3 316 20 14 6.5 31.3 6.8 2.2 36 0 - 2 3 Yes yes yes yes No 72. 1.29 1.86 241. 36. 182. 160. 0.72 0.3 39. 1. 0.7 1.6 Corn Ma’asoubah with Meat Broth معصوبة ذرة بمرق اللحم 100 ml cup 1 cup (240 ml) C3 51 2.4 1.16 2.4 5.67 1.6 - 10 0 - 2 3 Yes yes yes yes No Fruits carb Apple تفاح 100 g piece 1 medium F 57 0.12 0 0.25 11.4 2.4 10.4 4.6 1 2 3 Yes yes yes yes No 5. 0.12 0.04 107. 1. 11. 3. 0.017 0.026 0.091 0.061 0.041 3. 0. 0.18 2.2 0.01 5.9 Orange برتقال 100 g piece 1 medium F 47 0.12 0 0.94 9.4 2.4 9.4 53.2 1 2 3 Yes yes yes yes No 10. 0.1 0.07 181. 0. 14. 11. 0.087 0.04 0.282 0.25 0.06 30. 0. 0.18 0. 0.01 2.25 Clementine’s اليوسفي 100 g serving 1 serving F 47 0.15 0 0.85 10.3 1.7 9.2 48.8 1 2 3 Yes yes yes yes No Banana موز 100 g piece 1 medium F 89 0.33 0.1 1.1 20.2 2.6 12.2 8.7 1 2 3 Yes yes yes yes No 27. 0.26 0.15 358. 1. 22. 3. 0.031 0.073 0.665 0.334 0.367 20. 0. 0.1 0.5 0.03 4.85 Blueberries العنب البري 100 g cup 1 cup F 57 0.33 0 0.74 12.1 2.4 10 9.7 1 2 3 Yes yes yes yes No 6. 0.28 0.16 77. 1. 12. 3. 0.037 0.041 0.418 0.124 0.052 6. 0. 0.57 19.3 0.06 4.97 Cherries كرز 100 g cup 1 cup F 63 0.2 0 1.1 13.9 2.1 12.8 7 1 2 3 Yes yes yes yes No 11. 0.36 0.07 222. 0. 21. 3. 0.027 0.033 0.154 0.199 0.049 4. 0. 0.07 2.1 0.03 6.2 Kiwi كيوي 100 g piece 1 medium F 61 0.52 0 1.1 11.7 3 9 92.7 1 2 3 Yes yes yes yes No 17. 0.31 0.14 312. 3. 34. 4. 0.027 0.025 0.341 0.183 0.063 25. 0. 1.46 40.3 0.04 4.35 Pineapple اناناس 100 g ounce 1 oz (28 g) F 45 0.13 0 0.55 11.8 1.4 9.9 47.8 1 2 3 Yes yes yes yes No 12. 0.29 0.12 109. 1. 8. 3. 0.079 0.032 0.5 0.213 0.112 18. 0. 0.02 0.7 0.02 2.12 Honeydew melons البطيخ المن 100 g cup 1 cup F 36 0.14 0 0.54 8.3 0.8 8.1 18 1 2 3 Yes yes yes yes No Watermelon البطيخ 100 g cup 1 cup diced F 30 0.15 0 0.61 7.1 0.4 6.2 8.1 1 2 3 Yes yes yes yes No 10. 0.24 0.1 112. 1. 11. 28. 0.033 0.021 0.178 0.221 0.045 3. 0. 0.05 0.1 0.05 3.36 Papayas والبابايا 100 g cup 1 cup cubes F 43 0.26 0.1 0.47 9.1 1.7 7.8 60.9 1 2 3 Yes yes yes yes No 21. 0.25 0.08 182. 8. 10. 47. 0.023 0.027 0.357 0.191 0.038 37. 0. 0.3 2.6 0.05 3.73 Passion fruit فاكهة الباشون 100 g cup 1 cup F 97 0.7 0.1 2.2 13 10.4 11.2 30 1 2 3 Yes yes yes yes No 29. 1.6 0.1 348. 28. 68. 64. 0. 0.13 1.5 0. 0.1 14. 0. 0.02 0.7 0.01 3.5 Figs التين 100 g piece 2 medium figs F 74 0.3 0.1 0.75 16.3 2.9 16.3 2 1 2 3 Yes yes yes yes No 17. 0.37 0.15 232. 1. 14. 7. 0.06 0.05 0.4 0.3 0.11 6. 0. 0.11 4.7 0. 9.2 Pears كمثري 100 g piece 1 medium F 57 0.14 0 0.36 12.1 3.1 9.8 4.3 1 2 3 Yes yes yes yes No 7. 0.18 0.1 116. 1. 12. 1. 0.012 0.026 0.161 0.049 0.029 7. 0. 0.12 4.4 0.01 6.4 pomegranate رمان 100 g piece 1/2 fruit F 83 1.2 0.1 1.7 14.7 4 13.7 10.2 1 2 3 Yes yes yes yes No 12. 0.3 0.35 236. 3. 36. 0. 0.067 0.053 0.293 0.377 0.075 38. 0. 0.6 16.4 0.08 7.6 Grapes عنب 100 g cup 1 cup F 69 0.16 0.1 0.72 17.2 0.9 15.5 3.2 1 2 3 Yes yes yes yes No 7. 0.36 0.07 191. 2. 20. 3. 0.069 0.07 0.188 0.05 0.086 2. 0. 0.19 14.6 0.04 8.1 Date تمر 100 g piece 2–3 dates F 277 0.15 0 1.8 68 6.7 66.5 0.4 1 2 3 Yes yes yes yes No 54. 0.9 0.44 696. 1. 62. 7. 0.05 0.06 1.61 0.805 0.249 15. 0. 0.05 2.7 0. 31.9 Raisin الزبيب 100 g cup 1 cup F 299 0.46 0.2 3.1 76 3.7 59.2 2.3 1 2 3 Yes yes yes yes No 32 1.88 0.22 749 11 101 0 0.106 0.125 0.766 0.095 0.174 5 0 0.12 3.5 0.04 23.1 Prune dried برقوق مجفف 100 g cup 1 cup F 240 0.38 0.1 2.2 57 7.1 38.1 0.6 1 2 3 Yes yes yes yes No 41 0.93 0.44 732 2 69 39 0.051 0.186 1.882 0.422 0.205 4 0 0.43 59.5 0.02 12.5 Mango مانجو 100 g cup 1 cup sliced F 60 0.38 0.1 0.82 13.4 1.6 13.7 36.4 1 2 3 Yes yes yes yes No 10 0.16 0.09 168 1 14 54 0.028 0.038 0.669 0.197 0.119 43 0 0.9 4.2 0.05 2.7 Strawberry فراولة 100 g cup 1 cup F 30 0.3 0 0.67 8 3 4.9 58.8 1 2 3 Yes yes yes yes yes 13 0.41 0.14 153 1 24 1 0.024 0.022 0.386 0.125 0.047 24 0 0.29 2.2 0.07 2.44 Rasberries توت احمر 100 g cup 1 cup F 25 0.65 0 1.2 8 3 4.4 26.2 1 2 3 Yes yes yes yes yes 22 0.69 0.42 151 1 29 2 0.032 0.038 0.598 0.329 0.055 21 0 0.87 7.8 0.13 2.35 Blackberries توت اسود 100 g cup 1 cup F 25 0.49 0 1.4 10 3 4.9 21 1 2 3 Yes yes yes yes yes 20 0.62 0.53 162 1 22 11 0.02 0.026 0.646 0.276 0.03 25 0 1.17 19.8 0.09 2.4 raisins. زبيب اسود 100 g cup 1 cup F 178 6.8 3.48 6.5 24.3 - - 12 0 - 2 3 Yes yes yes yes No golden raisins. زبيب ذهبي 100 g cup 1 cup F 172 4.8 2.5 6.6 25.3 - - 15 0 - 2 3 Yes yes yes yes No